Rezeptideen: Was passt gut zum Federweißer?

5. September 2018 von
Auch in Supermärkten ist der Federweißer derzeit zu erstehen. Dieses Bild entstand in einem E-Center in Wolfenbüttel. Foto: Marc Angerstein

Region. regionalKulinarisch.de berichtete bereits ausführlich über den Herbstvorboten der Winzer: Der Federweißer ist selbst in den Supermärkten unserer Region auf Sonderflächen präsent. Doch was kann ich dazu essen oder meinen Gästen servieren?

Das Deutsche Weininstitut hat Antworten auf diese offenbar häufig gestellte Frage gefunden und gleich eine ganze Rezeptsammlung veröffentlicht. regionalKulinarisch.de verlinkt direkt auf die jeweiligen Rezepte und wünscht viel Spaß beim kochen oder backen:

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