Frische Chips …

19. Dezember 2013 von

auf dem Weihnachtsmarkt Wolfenbüttel

Bild: dat-medienhus.de

Bild: dat-medienhus.de

Wenn man über die „Lange“ in Wolfenbüttel auf den Weihnachtsmarkt zusteuert, dampft und brutzelt es gehörig. Veränderungen beleben immer und so wird denn auch der Stand mit handgemachten Kartoffelchips bestens angenommen. Knusprig und frisch, so kennen die wenigstens die gebackenen Kartoffelscheiben. Handgemacht stimmt übrigens nicht ganz: Wer über den Verkaufsthresen schaut, staunt über eine tolle Vorrichtung. Mit einer Bohrmaschine und dem entsprechenden Aufsatz, werden die Kartoffeln richtig portioniert. Lecker.

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