Ein bisschen Frühling im Magen

9. Januar 2014 von

rhubarb-318217_1280

Ins Café gehen und eine Zeitreise unternehmen. Das kann man in Wolfenbüttel am Stadtmarkt 11/12 gegenüber von der ehemaligen Alten Apotheke. Dort lädt die „Antiquitäten & Kaffeestube“ zum Stöbern und Genießen ein. In gediegenem Ambiente kann man sich zwischen erlesenem Mobiliar nach einem Einkaufsbummel ausruhen und stärken. Als Freund von Limonade – nein, keine Fanta u.ä. – habe ich dort die Rhabarbersaft-Schorle probiert.

Frischer Rhabarber ist immer das untrügliche Zeichen, dass der Frühling den Winter niedergerungen hat. Da wir sowieso fast frühlingshafte Temperaturen haben, ist die Schorle absolut passend. Fruchtig, säuerlich-erfrischend – und dabei nicht zu viel Kohlensäure. Mit Karaffe und Kelch auch ein echter Augenschmaus. Danach kann man den Einkauf getrost zum Parkhaus schleppen und hat – auch schon im Januar – ein bisschen Frühling im Magen.

Anzeige
Anzeigen
Anzeigen